Casale Paradiso paella zöldséges 300g

ÖSSZETEVŐK: Carnaroli rizs 95% (rizs eredete: Olaszország), szárított zöldségek 4,95% (paradicsom, paprika, borsó, articsóka, petrezselyem, póréhagyma, metélőhagyma), sáfrány szálak.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1465kJ/345kcal; zsír: 1,0g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 74,0g (ebből cukor: 0,1g), fehérje: 7,8g, rost: 4,0g, só: 0g.

ELKÉSZÍTÉS: Tegye a csomag tartalmát egy nagy tapadásmentes serpenyőbe és öntse fel 1 liter forró vízzel (vagy zöldség alaplével). Adjon hozzá 4 evőkanál extra szűz olívaolajat, 2 teáskanál sót, és kezdjünk főzni közepes lángon/fokozaton. Amikor a keverék buborékolni kezd, kapcsolja alacsony fokozatba a melegítést, és hagyja párolódni, időről-időre megkeverve. Főzzük körülbelül 16-18 percig. Amikor a víz felszívódik, a rizottó készen van. Kóstolja meg! Ha nem találja elég puhának, úgy adjon hozzá még egy kis mennyiségű forró vizet és főzze tovább a kívánt állag eléréséig. Vegye le a tűzhelyről, és ízlés szerint adjon hozzá vajat és reszelt parmezánt, hogy krémesebb legyen. Jól keverje össze és tálalhatja.
Tárolás: kérjük tárolja hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Felbontás után zárja vissza a tasakot. Védőgázba csomagolva.