RUF gluténmentes ropogós keksz mázzal 475g
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Szállítási díj: | 1.290 Ft |
| Várható szállítás: | 2026. június 16. |
| Kívánságlistára teszem | |
Leírás
További hozzávalók:
1 tojás (M), 150 g puha vaj, kevés kukoricakeményítő.
Sütési idő kb. 12 perc!
Elkészítési javaslat:
1. tészta elkészítése:
A süteménypor keveréket, a tojással, és a vajjal egy keverőtálban kézi habverővel közepes fokozaton gyúrhatóvá keverjük. A tésztát keményítővel megszórjuk és egy kivajazott tálcára tesszük. Félbehajtjuk és kb. 45 percre hűtőszekrénybe tesszük.
2. sütés:
A félbehajtott tészta felét kivesszük a hűtőszekrényből, és keményítővel megszórt gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk. Szaggató formákkal a tésztát kiszaggatjuk. A kiszaggatott tésztát sütőpapírral borított tepsire helyezzük és az előmelegített (180°C, légkeveréses: 160°C) sütő középső sínére helyezzük.
A fennmaradó tésztával hasonlóképpen járjon el.
A sütési idővel a kekszek vastagságát és nagyságát befolyásolhatjuk. Sütés után a kekszeket gyúródeszkán hűlni hagyjuk.
3. díszítés:
A máz tasakját 10-15 percre forró vízbe tesszük.
A tasak felbontása után a folyékony mázzal díszítjük a kihűlt kekszeket.